[发明专利]高度不饱和脂肪酸或高度不饱和脂肪酸乙酯、药品、添加剂或食品

摘要

本发明是高度不饱和脂肪酸或高度不饱和脂肪酸的乙酯、药品、添加剂或食品。高度不饱和脂肪酸或高度不饱和脂肪酸的乙酯以鱼油作为原料油而制造并减低了环境污染物质的含量，所包含的二英类中，多氯二苯并对二英及多氯二苯并呋喃的含量小于0.05pg‑TEQ/g，共面多氯联苯小于0.03pg‑TEQ/g，八氯二苯并对二英的含量小于0.000015pg‑TEQ/g，所包含的溴化阻燃剂的含量：2,2’,4,4’‑四溴二苯醚的量小于0.18ng/g，2,2’,4,4’,6‑五溴二苯醚的量小于0.03ng/g，2,2’,4,5’‑四溴二苯醚的量小于0.05ng/g，或2,2’,4,4’,5‑五溴二苯醚的量小于0.05ng/g，高度不饱和脂肪酸在脂肪酸中所占的浓度为80面积％以上，高度不饱和脂肪酸是二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、二十二碳五烯酸、二高‑γ‑亚麻酸、花生四烯酸、或者它们的组合。