[发明专利]一种源于枸杞酵素的具有降尿酸功效的乳酸片球菌及其应用有效
| 申请号： | 202110318302.3 | 申请日： | 2021-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN113174341B | 公开（公告）日： | 2022-06-17 |
| 发明（设计）人： | 罗学刚;李月婵;操俊 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A61K35/744;A23L33/135;C12R1/01 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 韩晓梅 |
| 地址： | 300457 天津市滨*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种源于枸杞酵素的具有降尿酸功效的乳酸片球菌GQ01，所述乳酸片球菌名称为：GQ01，分类名称为：乳酸片球菌Pediococcus acidilacticii，保藏编号为：CGMCC No.21609，保藏日期：2021年1月13日，保藏单位为：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院生物研究所。本发明乳酸片球菌GQ01来源于天然枸杞酵素，丰富了发酵食品中的微生物组成，对推动酵素等发酵食品的开发及工业化生产具有积极的意义。乳酸片球菌GQ01具有较好的耐酸、耐胆盐能力，其具有明显的降尿酸效果，可缓解高尿酸血症带来的炎症等副反应。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 源于 枸杞 酵素 具有 尿酸 功效 乳酸 球菌 及其 应用 | ||
【主权项】：
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