[发明专利]柠檬醋原液、即饮柠檬醋及其生产方法和应用在审
| 申请号： | 202110326866.1 | 申请日： | 2021-03-26 |
| 公开（公告）号： | CN113005001A | 公开（公告）日： | 2021-06-22 |
| 发明（设计）人： | 郭翔鹏 | 申请（专利权）人： | 郭翔鹏 |
| 主分类号： | C12J1/08 | 分类号： | C12J1/08;C12J1/00;A23L2/38;A23L2/54;A23L2/44;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京商专永信知识产权代理事务所(普通合伙) 11400 | 代理人： | 陈莉娥;周军 |
| 地址： | 510000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开一种柠檬醋原液、即饮柠檬醋及其生产方法和应用，其中，柠檬醋原液的生产方法，其特征在于，包括以下步骤，步骤1：选取新鲜的柠檬，将其表面处理干净；步骤2：将表面干净且无水分的柠檬切片形成柠檬片；步骤3：将柠檬片、多晶冰糖和食用醋加入容器中，使食用醋没过柠檬片和多晶冰糖，得到混合物；步骤4：将盛放有混合物的容器密封放置设定时间后，发酵得到柠檬醋原液。由此，在原料简单、生产工艺简便的情况下得到一种健康、无害、耐储存的柠檬醋原液。 | ||
| 搜索关键词： | 柠檬 原液 及其 生产 方法 应用 | ||
【主权项】：
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