[发明专利]一种汤料包的制作方法及其加工设备在审
| 申请号： | 202110329100.9 | 申请日： | 2021-03-27 |
| 公开（公告）号： | CN112956629A | 公开（公告）日： | 2021-06-15 |
| 发明（设计）人： | 吴汝常;林升腾;林韩贞;刘锦涛 | 申请（专利权）人： | 广东海昌沅国通食材有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/10 | 分类号： | A23L3/10;A23L5/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市南*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本申请涉及食品加工制作的领域，尤其是涉及一种汤料包的制作方法及其加工设备，其制作工艺为：S1、对原材料进行预处理；S2、将原材料进行混合，分装到各个包装袋内；S3、包装袋封口；S4、把S3的汤料包放置杀菌釜本体内，在杀菌温度为121摄氏度‑128摄氏度，杀菌时间为20分钟‑30分钟的条件下，利用加热以实现对汤料包的杀菌、烹调；S5、从杀菌釜本体内取出汤料包，在温度为3‑10摄氏度，时间为25‑40分钟的条件下对汤料包进行风冷；S6、停止风冷后，得到成品。本申请具有提高汤料包的质量的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 汤料 制作方法 及其 加工 设备 | ||
【主权项】：
暂无信息
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