[发明专利]一种降糖降脂降压面食在审
| 申请号： | 202110376636.6 | 申请日： | 2021-04-08 |
| 公开（公告）号： | CN112956642A | 公开（公告）日： | 2021-06-15 |
| 发明（设计）人： | 蔡楚 | 申请（专利权）人： | 江苏文旭信息技术股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/117 | 分类号： | A23L7/117;A23L11/00;A23L33/105;A23L29/00 |
| 代理公司： | 苏州创策知识产权代理有限公司 32322 | 代理人： | 范圆圆 |
| 地址： | 221000 江苏省徐州市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种降糖降脂降压面食，该面食由下述原料制成：小麦粉、苦荞粉、豌豆粉、榆树皮提取物、桑叶提取物、玉米须提取物、魔芋精粉、食盐、碳酸钾、食品添加剂以及饮用水，按小麦粉重量份数计算，其原料配比为：小麦粉100份，苦荞粉9‑16份，豌豆粉5‑10份，榆树皮提取物1‑5份，桑叶提取物0.2‑0.5份，玉米须提取物0.2‑0.5份，魔芋精粉3‑5份，食盐0.5‑1份，碳酸钾0.1‑0.8份；采用本发明的配方制备的面食不仅食用方便，具有良好的降糖降脂降压功能，而且该面食的复水性好，弹性高，复水不易断裂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 降糖降脂 降压 面食 | ||
【主权项】：
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