[发明专利]一种健脾开胃组合物及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202110381302.8 申请日: 2021-04-09
公开(公告)号: CN113115886A 公开(公告)日: 2021-07-16
发明(设计)人: 肖云 申请(专利权)人: 武汉职业技术学院
主分类号: A23L2/40 分类号: A23L2/40;A23L2/52;A23L2/38;A23L33/00
代理公司: 武汉知产时代知识产权代理有限公司 42238 代理人: 金慧君
地址: 430074 湖北*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 发明属于食品加工技术领域,具体公开了一种健脾开胃组合物及其制备方法。该组合物由主料和辅料混合组成,所述主料由乌梅和山楂按照质量比(10~20):(1~6)混合组成,所述辅料由甜味剂、崩解剂和润滑剂按照质量比(2~4):(40~60):(2~3)混合组成,其中,所述甜味剂为甜菊糖苷,所述润滑剂为PEG6000,所述崩解剂由柠檬酸和碳酸氢钠按照质量比(1~3):1混合组成。本发明提供的组合物具有健脾开胃、清热利尿功能,该组合物符合现代社会快节奏生活方式的需求,便于携带,具有较广阔的开发前景;同时该组合物在食用时能与果蔬汁、维生素或蜂产品混合食用以提高保健作用和提升口感,可适宜于各类消费者,具有极大的市场潜力。
搜索关键词: 一种 开胃 组合 及其 制备 方法
【主权项】:
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