[发明专利]正交实验法筛选富硒酵母突变菌株及发酵工艺在审
| 申请号： | 202110386493.7 | 申请日： | 2021-04-12 |
| 公开（公告）号： | CN113278574A | 公开（公告）日： | 2021-08-20 |
| 发明（设计）人： | 徐呈瑞 | 申请（专利权）人： | 南通银琪生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/36 | 分类号： | C12N1/36;C12N13/00;C12R1/645 |
| 代理公司： | 武汉智新达知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 42272 | 代理人： | 杨国锋 |
| 地址： | 226400 江苏省南通市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及正交实验法筛选富硒酵母突变菌株及发酵工艺，包括以下步骤:1)材料制备，选取菌株，选取活性1254菌株酵母进行培育；2)制备培养基，选取斜面培养基，然后在培养基的内部添加葡萄糖、蛋白胨、酵母膏、琼脂和麦芽汁等；3)突变照射，将步骤1)中选取的活性1254菌株通过紫外线诱导照射，制得突变的酵母菌株；4)然后将步骤3)中获取的突变的酵母菌株，移植至步骤2)中准备好的培养基内部，进行培育。该正交实验法筛选富硒酵母突变菌株及发酵工艺，制备方法工艺简单，原料价格低廉，可大规模生产，此外在制备高硒含量的突变的富硒酵母时有效地提高了富硒酵母内部的硒含量，用以满足使用者的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 正交 实验法 筛选 酵母 突变 菌株 发酵 工艺 | ||
【主权项】：
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