[发明专利]一种具有提高免疫力的人参核桃肽组合物及其制备方法在审
| 申请号： | 202110398379.6 | 申请日： | 2021-04-14 |
| 公开（公告）号： | CN112971151A | 公开（公告）日： | 2021-06-18 |
| 发明（设计）人： | 王朝辉 | 申请（专利权）人： | 王朝辉 |
| 主分类号： | A23L33/18 | 分类号： | A23L33/18;A23J1/00;A23J3/14;A23J3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 天津市河*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明属于食品加工技术领域，本发明公开一种具有提高免疫力的人参核桃肽组合物，以重量计包括以下原料组分：人参肽15‑65份、核桃肽2‑20份、富硒蛹虫草粉5‑8份、海藻糖3‑6份、酪蛋白磷酸肽2‑6份，百香果浓缩果汁粉3‑5份、复合维生素B 0.5‑0.8份、营养酸0.001‑0.01份。本发明根据人参肽和核桃肽各自所特有的功效，经过合理有机配伍，将其各自的特有功效在产品中充分体现，促使人体对人参、核桃所有功能元素的吸收，具有其功能齐全、作用大、起效快的突出优点，本发明的制备方法通过超声处理、二次浸提、多次酶解的方式，促进人参、核桃细胞内容物充分释放来达到良好的增强免疫力以及安神助眠效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 提高 免疫力 人参 核桃 组合 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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