[发明专利]新的食品防腐剂及其制备方法和应用有效
申请号: | 202110409498.7 | 申请日: | 2019-06-24 |
公开(公告)号: | CN112889835B | 公开(公告)日: | 2022-06-07 |
发明(设计)人: | 易正芳;邵婷;仇文卫;刘明耀 | 申请(专利权)人: | 华东师范大学 |
主分类号: | A01N47/44 | 分类号: | A01N47/44;A01P1/00;A01P3/00;C07C279/14;C07C277/08;C07D213/80;C07C59/255;C07C55/07;C07C51/41;A23L3/3526;A23L3/3544 |
代理公司: | 上海德禾翰通律师事务所 31319 | 代理人: | 夏思秋 |
地址: | 200241 *** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | 本发明提供一种用于食品防腐剂,其包括月桂酰精氨酸乙酯(LAE)离子对衍生物。本发明还提供制备所述防腐剂的方法。本发明的食品防腐剂具有天然无毒、高效抑菌、易于降解、环境友好的特点。 | ||
搜索关键词: | 食品 防腐剂 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】:
暂无信息
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