[发明专利]一种艾考糊精的制法有效
| 申请号： | 202110409648.4 | 申请日： | 2021-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN113234176B | 公开（公告）日： | 2022-05-31 |
| 发明（设计）人： | 许维成;王丽萍;崔丽艳;王哲;刘涛 | 申请（专利权）人： | 淄博千汇生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C08B30/18 | 分类号： | C08B30/18 |
| 代理公司： | 济南宝宸专利代理事务所(普通合伙) 37297 | 代理人： | 徐健 |
| 地址： | 255086 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种艾考糊精的制法，属于环糊精生产技术领域，依次包括：糊化、酸解、脱色和超滤工序，其特征是：所述糊化工序包括将不溶性有机颗粒、淀粉和水在90～100℃下混合、搅拌，在常温调浆的步骤，其中，所述不溶性有机颗粒添加量为淀粉重量的1‑2％。所述不溶性有机颗粒是聚苯乙烯微球、不溶性纤维素颗粒或聚(N‑异丙基丙烯酰胺)微凝胶粒子。与现有技术相比，本发明酸解前先对淀粉液进行糊化，糊化中添加不溶性有机颗粒，使淀粉分散均匀，防止淀粉老化，减少不溶性淀粉颗粒产生，提高产品转化率及收率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糊精 制法 | ||
【主权项】：
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