[发明专利]一种甜玉米罐头生产用智能生产工艺在审
| 申请号： | 202110437363.1 | 申请日： | 2021-04-22 |
| 公开（公告）号： | CN113180189A | 公开（公告）日： | 2021-07-30 |
| 发明（设计）人： | 吴寿生;郭柳春;李镜富;彭湘兰;刘春雨 | 申请（专利权）人： | 太阳花食品工业（信丰）有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/196 | 分类号： | A23L7/196;B65B55/10;F26B25/22 |
| 代理公司： | 深圳市创富知识产权代理有限公司 44367 | 代理人： | 高红 |
| 地址： | 341000 江*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明属于甜玉米罐头生产技术领域，尤其是一种甜玉米罐头生产用智能生产工艺，针对现有的甜玉米罐头在生产过程中，不便于对空罐的内部进行灭菌，从而导致降低了甜玉米罐头的生产质量的问题，现提出如下方案，其包括以下步骤：S1：将挑验收的甜玉米棒去除苞叶穗须及清洗；S2：将去除苞叶穗须及清洗后的甜玉米棒进行脱粒；S3：将甜玉米粒再次清洗及剔除穗须、穗芯杂质；S4：将空罐进行蒸汽灭菌及烘干；S5：将甜玉米粒进行预煮、冷却和称量装罐；S6：对甜玉米罐进行注汤称重并真空封口；S7：将甜玉米罐进行杀菌冷却和装罐入库，本发明能够使甜玉米罐头在生产过程中，便于对空罐的内部进行灭菌，从而可以提高甜玉米罐头的生产质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 甜玉米 罐头 生产 智能 生产工艺 | ||
【主权项】：
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