[发明专利]一种用于特异性定量金山醋酸乳杆菌的分子标记和试剂盒以及应用有效

专利信息
申请号: 202110440735.6 申请日: 2021-04-23
公开(公告)号: CN112980980B 公开(公告)日: 2023-08-15
发明(设计)人: 陆震鸣;许正宏;孙佳;柴丽娟;张晓娟;史劲松 申请(专利权)人: 江南大学;江苏恒顺醋业股份有限公司
主分类号: C12Q1/689 分类号: C12Q1/689;C12Q1/6851;C12Q1/06;C12R1/01
代理公司: 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 代理人: 林娟
地址: 214122 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明公开了一种用于特异性定量金山醋酸乳杆菌的分子标记和试剂盒以及应用,属于生物工程领域。为了提高定量金山醋酸乳杆菌含量的准确性、稳定性和可靠性,节省定量的时间。本发明提供了一对特异性强,有效性好,准确性高的金山醋酸乳杆菌的分子标记和特异性定量金山醋酸乳杆菌的试剂盒,并构建了一种用于醋醅、酒醅、食醋样品中金山醋酸乳杆菌的快速鉴定、准确定量的实时荧光定量PCR方法,有助于在酿造生产过程或酿造产品中对该细菌的特异性定量和定性监测。
搜索关键词: 一种 用于 特异性 定量 金山 醋酸 杆菌 分子 标记 试剂盒 以及 应用
【主权项】:
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