[发明专利]用于指示冷鲜肉新鲜度的pH传感比色膜及制备方法和用途在审

专利信息
申请号: 202110455418.1 申请日: 2021-04-26
公开(公告)号: CN113504230A 公开(公告)日: 2021-10-15
发明(设计)人: 余群力;李爱霞;郭宗林;徐轶飞;陈皓;赵莉;马纪兵;朱熙锦;陈耀祥;师向东 申请(专利权)人: 甘肃农业大学;甘肃中天羊业股份有限公司;甘肃康美现代农牧产业集团有限公司
主分类号: G01N21/80 分类号: G01N21/80
代理公司: 北京远大卓悦知识产权代理有限公司 11369 代理人: 卞静静
地址: 730070 *** 国省代码: 甘肃;62
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摘要: 发明公开了用于指示冷鲜肉新鲜度的pH传感比色膜的制备方法,包括:首先将包含果胶、甜菜根提取物和甘油的水溶液制备为成膜液;然后将成膜液干燥,形成的膜状体即为pH传感比色膜。本发明还公开了用于检测冷鲜肉新鲜度的pH传感比色膜,其由任一项所述的方法制备得到。本发明还公开了pH传感比色膜的使用方法,包括:首先将所述pH传感比色膜裁剪后,贴于冷鲜肉包装材料内侧;然后贮藏。本发明还公开了pH传感比色膜于指示冷鲜肉新鲜度方面的用途。本发明提供的pH传感比色膜具有应用范围广、敏感性高、性能稳定、生产成本低和生物可降解的特点。
搜索关键词: 用于 指示 鲜肉 新鲜 ph 传感 比色 制备 方法 用途
【主权项】:
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