[发明专利]一种酱香白酒的装甑蒸馏方法在审
| 申请号： | 202110460485.2 | 申请日： | 2021-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN113150939A | 公开（公告）日： | 2021-07-23 |
| 发明（设计）人： | 罗开礼;陶善琪;龚宏亮 | 申请（专利权）人： | 罗开礼 |
| 主分类号： | C12H6/02 | 分类号： | C12H6/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 277599 山东省枣庄市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于白酒蒸馏技术领域，具体的说是一种酱香白酒的装甑蒸馏方法，该方法所采用的装甑装置包括装甑车、机体、上料仓、上料传送带、装料筒和一号轴；所述装甑车位于甑桶一侧，所述甑桶顶部设置的桶盖上设有吊环；本发明通过一号轴带动装料筒转动，使得酒醅中结块的部分在碰撞作用下被充分打散，酒醅在翻滚作用下变得更加疏松，随后酒醅通过出料槽落入甑桶底部，并随着装料筒的转动，酒醅在装料桶底部铺洒得更加均匀；保证在加热过程中，热蒸汽能够充分作用与酒醅，并使得酒醅均匀受热，从而使得酒醅反应得更加充分，提高了最终得到的酱香白酒的产量和质量，也提高了原料的利用率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 白酒 蒸馏 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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