[发明专利]一种花生红衣口服液及其制备方法在审
| 申请号： | 202110485030.6 | 申请日： | 2021-04-30 |
| 公开（公告）号： | CN113142583A | 公开（公告）日： | 2021-07-23 |
| 发明（设计）人： | 王娜;余秋颖;任红涛;宁灿灿;郑玉茹;石奇磊;李正邦 | 申请（专利权）人： | 河南农业大学 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L33/18 |
| 代理公司： | 西安铭泽知识产权代理事务所(普通合伙) 61223 | 代理人： | 徐云侠 |
| 地址： | 450002 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种花生红衣口服液及其制备方法，属于食品技术领域，花生红衣口服液由质量百分比0.05‑0.08％花生红衣提取物、3.0～3.33％红枣浓缩汁、6～9％枸杞浓缩汁、3～5％党参浓缩汁、3～5％黄芪浓缩汁、2～4％当归浓缩汁、2～4％白芍浓缩汁、0.05～0.1％胶原蛋白肽、0.06～0.09％柠檬酸和4～6％白砂糖组成；通过备料、混合调配、离心、均质、脱气装罐密封后得到花生红衣口服液。本发明制得的花生红衣口服液多酚类物质抗氧化活性较强且DPPH自由基清除率较强；制备方法简单，易于操作，适合工厂化生产，并能较好地适应市场需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 花生 红衣 口服液 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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