[发明专利]一种母乳源鼠李糖乳杆菌及其应用有效
| 申请号： | 202110486399.9 | 申请日： | 2021-04-30 |
| 公开（公告）号： | CN113046276B | 公开（公告）日： | 2022-03-18 |
| 发明（设计）人： | 康文丽;汪家琦;周洪波;潘丽娜;颜卫彬;李辉宇;戴智勇 | 申请（专利权）人： | 澳优乳业（中国）有限公司;中南大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23L33/135;A23L11/00;A23L11/50;A23C9/152;A23C9/123;A23L2/38;A23L7/10;A23L19/00;A61K35/747;A61P1/00;A61P31/00;C12R1/225 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 刘猛 |
| 地址： | 410299 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及微生物技术领域，公开了一种母乳源鼠李糖乳杆菌及其应用。本发明所述鼠李糖乳杆菌保藏编号为CGMCC NO.21815。本发明提供的鼠李糖乳杆菌AUH2101来源于中国健康母乳，不仅能产生较高浓度的乳酸和过氧化氢两种抑菌物质，对大多数抗生素敏感，还具有胃肠道条件耐受能力和良好的重金属镉耐受性及去除能力，进而使其具有良好的抑菌潜力、较低的潜在风险和良好的排镉功能，有望被开发并应用于食品行业。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 母乳 源鼠李糖乳 杆菌 及其 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于澳优乳业（中国）有限公司;中南大学，未经澳优乳业（中国）有限公司;中南大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110486399.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
