[发明专利]一种有机豆基益生元代餐粉的制备方法在审
| 申请号： | 202110497428.1 | 申请日： | 2021-05-08 |
| 公开（公告）号： | CN113080264A | 公开（公告）日： | 2021-07-09 |
| 发明（设计）人： | 段雨晴;陈思佳;胡锦毅;尹采依;郑宇婧;阿敏珠拉 | 申请（专利权）人： | 东北农业大学 |
| 主分类号： | A23C11/06 | 分类号： | A23C11/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150030 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种有机豆基益生元代餐粉的制备方法属于冲调粉剂食品加工技术，该方法包括以下步骤：(1)筛选有机大豆、香蕉干、菠萝干进行微波粉碎预处理(2)脱脂奶粉翻炒后，所有粉状原材料过筛(3)过筛后的粉状原材料进行挤压膨化技术加工(4)原材料按配比放入干混机，得到成品后灭菌制备出有机豆基益生元代餐粉，本发明明确了研制制作代餐粉的工艺配方，并采用微波粉碎技术和挤压膨化工艺，辅以科学的调配，最大限度地保持其活性成分不受损失，充分挖掘有机大豆和脱脂奶粉的营养成分。制得的代餐粉口感酸甜适宜，营养丰富，冲调后状态均一稳定，无颗粒等现象。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 有机 豆基益生 元代 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于东北农业大学，未经东北农业大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110497428.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种GNSS测量精度检测仪及使用方法
- 下一篇：一种厚切蛋糕及其制备方法
