[发明专利]一种鱼粉调味用的鱼汤包及其制作方法在审
| 申请号： | 202110529063.6 | 申请日： | 2021-05-14 |
| 公开（公告）号： | CN113133527A | 公开（公告）日： | 2021-07-20 |
| 发明（设计）人： | 尹新利 | 申请（专利权）人： | 湖南阳光华利食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L23/00 | 分类号： | A23L23/00;A23L17/00;A23L13/20;A23L27/10;A23L27/24;A23L27/26;A23L27/23;A23L31/15;A23L33/10;A23L33/115;A23L33/145;A23L5/20;A23L3/3472;A23L27 |
| 代理公司： | 深圳至诚化育知识产权代理事务所(普通合伙) 44728 | 代理人： | 刘英 |
| 地址： | 425000 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及鱼汤包制作领域，具体为一种鱼粉调味用的鱼汤包，所述鱼粉调味用的鱼汤包的组成包括：水4000ml、鱼2.5Kg、猪骨1.5Kg、食用盐20g、食用油250g，还包括：香辛料、料酒、肉味提取物、酵母抽取物和食品添加剂。该种鱼粉调味用的鱼汤包及其制作方法，得到的鱼汤包，通过采用完整得鳙鱼，尽可能的保留鱼的鲜美自然口感，并且营养全面，适用人群较广，并且添加猪后腿骨一同熬制，而且通过采用植物油和猪油的混合，从而使得油类中的营养更加的丰富，并且猪油可以增进食欲，提高人们的胃口，并使得鱼汤更加香浓，口感醇厚，通过加入香辛料包、料酒、肉味提取物、酵母抽取物和食品添加剂，提高鱼汤中的营养含量，使得鱼汤中香味自然，并持久饱满，口感更好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鱼粉 调味 鱼汤 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
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