[发明专利]一种含有白花蛇舌草提取物的啤酒在审
| 申请号： | 202110538733.0 | 申请日： | 2021-05-18 |
| 公开（公告）号： | CN113278478A | 公开（公告）日： | 2021-08-20 |
| 发明（设计）人： | 姜小宁;姜峻泠 | 申请（专利权）人： | 青岛民泰健康产业有限公司 |
| 主分类号： | C12C12/00 | 分类号： | C12C12/00;C12C5/02;A61K36/8998;A61P7/06;A61P39/02;A61K36/902;A61P15/00;A61P29/00;A61P7/10;A61P15/08;A61P1/16;A61P31/14;A61P31/20;A61P43/00 |
| 代理公司： | 深圳至诚化育知识产权代理事务所(普通合伙) 44728 | 代理人： | 刘英 |
| 地址： | 266209 山东省青岛市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于啤酒领域，公开了一种含有白花蛇舌草提取物的啤酒，包括大麦麦芽240‑300份、啤酒酒花2‑3份，啤酒酵母菌干粉0.5‑1份、用于酿造啤酒的纯净水若干，还包括白花蛇舌草2‑8份，切成碎块的菠萝丁4‑8份，泡发后切碎的黑木耳6‑10份，去核的樱桃肉4‑8份，橙子果肉1‑3份。本发明可在肠道与铅形成溶解度较低的抗坏血酸铅盐,随粪便排出体外,以减少铅在肠道的吸收，通过黑木耳不仅能够中和各种口感，提升啤酒的清新气息，而且黑木耳中富含多种矿物质，尤其是铁元素，避免因喝酒导致贫血。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含有 白花蛇舌草 提取物 啤酒 | ||
【主权项】：
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