[发明专利]一种黄花菜营养辣条及其制备方法在审
| 申请号： | 202110550116.2 | 申请日： | 2021-05-20 |
| 公开（公告）号： | CN113100392A | 公开（公告）日： | 2021-07-13 |
| 发明（设计）人： | 马雪梅;马尧;杨静慧;郝慧慧;张海红;马慧 | 申请（专利权）人： | 宁夏大学;宁夏夏之彩农业科技发展有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L7/17 | 分类号： | A23L7/17;A23L33/10;A23L19/00;A23L11/00 |
| 代理公司： | 北京东方盛凡知识产权代理事务所(普通合伙) 11562 | 代理人： | 张雪 |
| 地址： | 750021 宁夏回族*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种黄花菜营养辣条及其制备方法，属于食品加工领域。其特征在于由以下按照重量份的原料组成：小麦粉50份、黄花菜20‑35份、黄豆粉10‑30份、水8‑24份、食盐2‑5份、调味料10‑30份。制备方法包括如下步骤：原料准备、黄花菜制浆、和面、挤压膨化机熟化、调味。本发明添加了黄花菜和黄豆成分，可以起到清热利咽、忘忧利湿、安神醒脑、增智宽胸的功效，避免了吃辣条后上火的现象，且具有健脑、提神效果；黄花菜属高膳食纤维、高维生素C含量蔬菜，黄豆粉含大量蛋白质，可以保护胃粘膜、提高人体免疫力，弥补了传统辣条的缺陷，保障了食用者的健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黄花菜 营养 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于宁夏大学;宁夏夏之彩农业科技发展有限责任公司，未经宁夏大学;宁夏夏之彩农业科技发展有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110550116.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种无负压变频恒压供水设备
- 下一篇：全自动包装机伺服牵膜装置
