[发明专利]葡苷寡糖及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 202110550204.2 | 申请日： | 2021-05-20 |
| 公开（公告）号： | CN113337557B | 公开（公告）日： | 2022-11-15 |
| 发明（设计）人： | 周中凯;肖长昊 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | C12P19/14 | 分类号： | C12P19/14;C12N9/24;C12N1/20;A61K31/702;A61P3/04;C12R1/07 |
| 代理公司： | 天津市三利专利商标代理有限公司 12107 | 代理人： | 杨欢 |
| 地址： | 300000 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明属于葡苷寡糖制备领域，具体涉及一种葡苷寡糖及其制备方法和应用。制备方法包括下述步骤：水解：分别称量下述质量份组分：瓜尔豆胶1％，刺槐豆胶0.8％，魔芋粉1％放到不锈钢高速搅拌反应罐里，加入96.2％的水进行溶解；加入1％的葡甘低聚糖酶液，充分水解设置参数45℃，180r/min，4h；灭酶；脱色；过滤；浓缩；喷雾干燥；检验包装。通过对葡甘寡糖的工艺制备、生产线设计的系统性计算以及对SD实验鼠的营养干预结果可以看出，葡甘寡糖的降糖降脂效果很好，且其价格在众多的同类功效产品中属于中等偏下，比起相似效果的壳寡糖、果寡糖要便宜上百元；同时比起魔芋粉等原料的利用率和效果要好很多。 | ||
| 搜索关键词： | 寡糖 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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