[发明专利]一种益生菌山楂饮料及其制备方法有效
| 申请号： | 202110580454.0 | 申请日： | 2021-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN113180170B | 公开（公告）日： | 2022-11-29 |
| 发明（设计）人： | 王俊峰;伊志泉;高哲 | 申请（专利权）人： | 承德鑫澳食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/00;A23L33/135 |
| 代理公司： | 北京诚呈知识产权代理事务所(普通合伙) 11883 | 代理人： | 杨凌波 |
| 地址： | 067300 河北省承*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种益生菌山楂饮料及其制备方法。所述山楂饮料以山楂和梨为制备原料，经益生菌发酵制成。本发明以山楂和梨为制备原料，经益生菌发酵制成益生菌山楂饮料，饮料中γ‑氨基丁酸的含量高，山楂和梨共同经过益生菌发酵与单独发酵相比，具有明显的协同增效作用；制备的山楂饮料含多种营养小分子物质和微量元素，利于被人体吸收利用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 益生菌 山楂 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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