[发明专利]一种以豆类为原料的α－淀粉酶抑制剂的制备方法在审
| 申请号： | 202110590952.3 | 申请日： | 2021-05-28 |
| 公开（公告）号： | CN113318143A | 公开（公告）日： | 2021-08-31 |
| 发明（设计）人： | 杨静秋;侯娟;商红萍 | 申请（专利权）人： | 德州职业技术学院 |
| 主分类号： | A61K36/48 | 分类号： | A61K36/48;A61P3/10;A61P3/06 |
| 代理公司： | 北京中慧创科知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11721 | 代理人： | 由元 |
| 地址： | 253034 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种以豆类为原料的α－淀粉酶抑制剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：筛选豆类原料；将筛选过后的豆类原料加入粉碎设备中进行粉碎操作；将粉碎过后的豆类原料加入离心装置中进行离心分离，并提取上清液；将提取的上清液加入NaCl溶液中，盐析操作，加热灭酶；将盐析、灭酶后的上清液再次加入离心装置中进行二次离心，再次提取上清液；将再次提取的上清液进行透析脱盐、浓缩干燥，获得α‑淀粉酶抑制剂。通过所述以豆类为原料的α－淀粉酶抑制剂的制备方法制得的α－淀粉酶抑制剂制作过程简单，原料来源广泛啊，制得的α－淀粉酶抑制剂的活性良好，对α－淀粉酶的抑制效果也较好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 豆类 原料 淀粉酶 抑制剂 制备 方法 | ||
【主权项】：
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