[发明专利]一种高效螯合型酵素肽的生产方法有效
| 申请号： | 202110626455.4 | 申请日： | 2021-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN113528599B | 公开（公告）日： | 2023-10-10 |
| 发明（设计）人： | 陈华友;衡新宇;陈华撑;姚丹 | 申请（专利权）人： | 陈华友 |
| 主分类号： | C12P21/00 | 分类号： | C12P21/00;C12P21/06;C12P39/00;C07K1/107;C12P7/40;C12N1/20;A23K50/75;A23K20/147;A23K20/20;A23K20/24;C12R1/865;C12R1/25;C12R1/225;C12R1/125 |
| 代理公司： | 南京智造力知识产权代理有限公司 32382 | 代理人： | 陈佳佳 |
| 地址： | 212000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： |
本发明属于生物饲料领域，涉及一种高效螯合型酵素肽的生产方法。步骤为：活化扩培菌种，分别得到枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌发酵种子液；称取豆渣和豆粕，搅拌均匀制成固体发酵培养基；接种枯草芽孢杆菌发酵种子液，添加次粉并调节含水量进行一期好氧发酵；再接种酿酒酵母、植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌发酵种子液、蛋白酶和无机矿物盐进行二期厌氧发酵，发酵结束后获得螯合型酵素肽。本发明采用好氧和厌氧分步发酵、菌酶协同发酵、发酵与螯合同步进行的模式，生产工艺简单，所得螯合酵素肽中各种矿物质元素螯合率高，螯合Fe以Fe |
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| 搜索关键词： | 一种 高效 螯合型 酵素 生产 方法 | ||
【主权项】：
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