[发明专利]一种从油橄榄果中提取羟基酪醇的方法在审

专利信息
申请号: 202110626892.6 申请日: 2021-06-04
公开(公告)号: CN113277931A 公开(公告)日: 2021-08-20
发明(设计)人: 王德军;王双宁;陶正升;陈小慧;刘红艳 申请(专利权)人: 陕西富恒生物科技有限公司;陕西惠恩生物科技有限公司
主分类号: C07C37/82 分类号: C07C37/82;C07C37/72;C07C37/84
代理公司: 湖南楚墨知识产权代理有限公司 43268 代理人: 麦振声
地址: 710000 陕西省西安市高新区锦业*** 国省代码: 陕西;61
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摘要: 发明公开了一种从油橄榄果中提取羟基酪醇的方法,包括如下步骤:称取适量橄榄果粉,加入硫酸水溶液进行酸水解浸提,保持温度在80~90℃;浸提后的提取液用NaOH溶液调节pH至5~7,得到偏中性提取液;将偏中性提取液用乙酸乙酯进行萃取,其中偏中性提取液和乙酸乙酯的体积比为1:3~5,获得羟基酪醇萃取液;将羟基酪醇萃取液进行浓缩结晶,然后真空冷冻干燥,获得含量45~50%的羟基酪醇成品,所得羟基酪醇成品质量为橄榄果粉质量的0.3%~0.8%。本发明采用酸水解法提取,相较于酶法生产成本低,方法简便易操作,且使用硫酸溶液进行水解,能够保持植提液性质的稳定,防止羟基酪醇的氧化变性;防止提取过程中细菌的污染;可提高果实中的橄榄苦苷水解成羟基酪醇的产率。
搜索关键词: 一种 油橄榄 提取 羟基 方法
【主权项】:
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