[发明专利]热稳定性提高的玉米赤霉烯酮内酯水解酶的突变体S162P及其应用有效
| 申请号： | 202110701935.2 | 申请日： | 2021-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN113308449B | 公开（公告）日： | 2022-09-27 |
| 发明（设计）人： | 徐炜;张文立;张振霞;光翠娥;沐万孟 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/16 | 分类号： | C12N9/16;C12N15/55;C12N15/70;C12N1/21;A23L5/20;C12R1/19 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 赵巧娜 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了热稳定性提高的玉米赤霉烯酮内酯水解酶的突变体S162P及其应用，属于酶工程技术领域。本发明将来源于微生物GliocladiumroseumMA918的玉米赤霉烯酮内酯水解酶酶作为亲本，利用基因突变技术，将162位的丝氨酸(S)突变为脯氨酸(P)，获得单点突变体S162P。与野生酶相比，在原始催化活力未发生明显变化的基础上，突变体酶的热稳定性显著提升：突变体酶在50℃保温2min后残余酶活提高为野生酶的1.52倍；在48℃分别保温10min和20min后，仍具有约80％和58％的残余酶活，在48℃的半衰期也提高为野生酶的3.6倍。为实现ZEN内酯水解酶的工业化应用打下了一定的基础。 | ||
| 搜索关键词： | 热稳定性 提高 玉米 赤霉烯酮 内酯 水解 突变体 s162p 及其 应用 | ||
【主权项】：
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