[发明专利]一种香蕉保鲜涂膜剂及其制备方法在审
| 申请号： | 202110710436.X | 申请日： | 2021-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN113439783A | 公开（公告）日： | 2021-09-28 |
| 发明（设计）人： | 刘思思;刘汝宽;李昌珠;肖志红;李党训;吉悦娜;冯争名 | 申请（专利权）人： | 湖南省林业科学院 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16 |
| 代理公司： | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 崔自京 |
| 地址： | 410000 湖南*** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种香蕉保鲜涂膜剂，由以下重量份的原料制成：水320‑360份，乳清蛋白溶液30‑50份，吊兰提取液25‑35份，香茅提取液25‑35份，紫胶溶液10‑30份，纳米竹炭16‑20份，氯化钙10‑20份，甘油10‑20份，茶皂素5‑10份。本发明添加纳米竹炭作为缓释剂，可使香蕉保鲜涂膜剂中的药物缓慢释放，延长药效，氯化钙和甘油可以软化膜的刚性结构，从而增加膜的柔韧性、降低膜的阻隔性，使膜具有光泽和富有弹性，茶皂素的添加能够提高香蕉的抑菌性能，抑制香蕉中病原菌的生长繁殖；浸渍本发明香蕉保鲜涂膜剂后的香蕉具有色泽金黄、切口白净、货架期长的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香蕉 保鲜 涂膜剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于湖南省林业科学院，未经湖南省林业科学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110710436.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
