[发明专利]一种带抽真空功能的烘烤食品保温装置在审
| 申请号： | 202110719651.6 | 申请日： | 2021-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN113424856A | 公开（公告）日： | 2021-09-24 |
| 发明（设计）人： | 吴响轩 | 申请（专利权）人： | 徐州徐薯食品研究院有限公司 |
| 主分类号： | A21D15/04 | 分类号： | A21D15/04;A21C15/00 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 李灿 |
| 地址： | 221000 江苏省徐州市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及烘烤食品加工技术领域，公开了一种带抽真空功能的烘烤食品保温装置，包括保温箱，所述保温箱的壁为双层设置，所述保温箱的前端开设有进料口，所述保温箱的右端固定安装有真空泵，所述真空泵上固定连通有吸气管，所述吸气管与保温箱的外壁固定连通。本发明启动真空泵使保温箱的夹层产生真空增加保温箱保温的效果，然后启动加热器和鼓风机配合U型管从而能够带动支撑板下侧的热空气进行循环流动，从而通过热传导对支撑板和盛放盘进行均匀加热，从而能够间接的对食品进行均匀的加热保温，配合红外测温传感器实时监测食品的温度，从而避免食品温度较高减缓食品的水汽蒸发，进一步的能够避免食品表面潮湿或者干燥影响食品的食用效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 真空 功能 烘烤 食品 保温 装置 | ||
【主权项】：
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