[发明专利]一种诺丽复合果酒及其制备方法有效
| 申请号： | 202110720283.7 | 申请日： | 2021-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN113528276B | 公开（公告）日： | 2022-06-28 |
| 发明（设计）人： | 徐琴;张经常 | 申请（专利权）人： | 海南华美益实业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/024 | 分类号： | C12G3/024 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 侯华民 |
| 地址： | 570000 海南省*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明提供一种诺丽复合果酒及其制备方法，以诺丽果为主要原料，根据诺丽果的发酵特性，选用番石榴、黄皮、菠萝蜜进行混合发酵，制备诺丽复合果酒，让番石榴、黄皮、菠萝蜜的香气中和诺丽果的气味，丰富口感，得到橙黄色，色泽通透，香气协调，酒体丰满，酸甜适口，无刺激性臭味，回味佳，具有典型的热带水果风味的诺丽复合果酒，而且本发明的诺丽复合果酒不含澄清剂、抑菌剂等添加剂，健康安全。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 果酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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