[发明专利]酿酒酵母内源角鲨烯单加氧酶突变体及应用在审
| 申请号： | 202110732545.1 | 申请日： | 2021-06-30 |
| 公开（公告）号： | CN113444701A | 公开（公告）日： | 2021-09-28 |
| 发明（设计）人： | 曾伟主;周景文;刘松;夏路;陈坚 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/02 | 分类号： | C12N9/02;C12N15/53;C12N15/81;C12N1/19;C12P5/02;C12R1/865 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 仇钰莹 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了酿酒酵母内源角鲨烯单加氧酶突变体及应用，属于基因工程和酶工程技术领域。本发明提供的酿酒酵母角鲨烯单加氧酶突变体G27S、G30S、G25S、Y90F、Y90A、Q63N、C416A、I483A、G27S/Y90A、G27S/I483A、Y90A/I483A、G27S/Y90A/I483A的酶活性比野生型均有不同程度的降低，表达上述突变体的酿酒酵母胞内角鲨烯产量可提高了40％以上，角鲨烯积累量可高达6.82g/L，有利于扩大其工业化应用范围，实现大规模的安全生产。 | ||
| 搜索关键词： | 酿酒 酵母 内源 角鲨烯单加氧酶 突变体 应用 | ||
【主权项】：
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