[发明专利]一种龙珠茶及其制作工艺在审
| 申请号： | 202110760232.7 | 申请日： | 2021-07-06 |
| 公开（公告）号： | CN113647475A | 公开（公告）日： | 2021-11-16 |
| 发明（设计）人： | 胡鑫 | 申请（专利权）人： | 上海蔓见文化创意发展有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 陈月婷 |
| 地址： | 201800 上海市嘉定*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种龙珠茶，所述龙珠茶为球形，一种所述的龙珠茶的制作工艺，所述龙珠茶的制作工艺包括以下步骤：步骤一、称：用量称称取固定克重的干茶；步骤二、蒸：将称取的干茶放在特指的水蒸气上快速蒸软；步骤三、裹：将蒸软的茶叶放入对饮的纱布中快速包裹成团；步骤四、团：将团状纱布顺一个放方向轻团6圈后打结栓紧，然后逐个成串；步骤五、阴：将成串的龙珠团，挂于阴处，自然冷却、风干。与现有技术相比的优点在于：本发明的龙珠茶在传统龙珠茶的基础上进行改进，本发明的龙珠茶更容易泡开，且容易快速冲开，从而使得龙珠茶的口感更好；本发明更容易把握龙珠茶中的水分含量，从而使得龙珠茶的口感更好且更容易存放装化。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 龙珠茶 及其 制作 工艺 | ||
【主权项】：
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