[发明专利]一种多用途米粉食品制作辅助设备

摘要

本发明公开了一种多用途煮粉柜和多用途煮汤柜.属于米粉食品制作辅助类设备.包括立板，设备平台，下置辊轮抽屉，内置供水系统。按照米粉的制作工艺，本发明将过去零散的制作设备充分整合，完全集约化，让整个制作工艺流畅高效。通过使用柜子下置的轱辘抽屉做泡粉箱，避免另外占用空间使用塑料大桶泡粉；使用设备平台放置台式煮粉炉或者煮汤桶，可以充分利用上下空间，并且节能环保；将供水系统接入柜体，能同时给抽屉，煮粉炉和煮汤桶供水，避免人工搬运水或拉明管输水，也防止二次搬运将水污染，更加干净卫生。