[发明专利]一种佛手固体饮料的制备方法在审
| 申请号： | 202110780581.5 | 申请日： | 2021-07-09 |
| 公开（公告）号： | CN113383880A | 公开（公告）日： | 2021-09-14 |
| 发明（设计）人： | 石汝杰;龙娜;周忠权;唐莉;张含 | 申请（专利权）人： | 重庆三峡学院;重庆忠豪山农业开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/385 | 分类号： | A23L2/385;A23L2/60;A23L2/68;A23L2/52;A23L33/105 |
| 代理公司： | 济南鼎信专利商标代理事务所(普通合伙) 37245 | 代理人： | 贾国浩 |
| 地址： | 404120 *** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种佛手固体饮料的制备方法，主要涉及食用品领域；包括步骤：S1、将干佛手粉碎后，过筛，获得佛手微粉；S2、对佛手微粉进行浸提处理；S3、对浸提处理后的佛手进行过滤，获得佛手浸提液；S4、对佛手浸提液进行浓缩处理，获得佛手浓缩液；S5、将佛手浓缩液、柠檬酸、麦芽糊精和砂糖按一定质量比称量，备用；S6、将准备的柠檬酸、麦芽糊精和砂糖进行混料、拌料，获得辅助混料；S7、将准备的佛手浓缩液加入辅助混料并适当地搅拌，获得佛手团粒；S8、将佛手团粒过筛，获得佛手粉末；S9、对佛手粉末进行包装；本发明可以提高佛手产业的经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 佛手 固体 饮料 制备 方法 | ||
【主权项】：
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