[发明专利]一种提高乳酸化学纯度的发酵方法在审
| 申请号： | 202110794025.3 | 申请日： | 2021-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN115612654A | 公开（公告）日： | 2023-01-17 |
| 发明（设计）人： | 吴计划;杨付伟;王竞辉;马光;孙烨;贾子樊 | 申请（专利权）人： | 万华化学集团股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/38 | 分类号： | C12N1/38;C12N1/20;C12N1/18;C12P7/56;C12R1/19;C12R1/865 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264006 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种提高乳酸化学纯度的发酵方法，所述发酵方法包括以下步骤：1)将菌种活化之后接种到种子培养基中培养，得到种子液；将步骤1)得到的种子液与已灭菌的葡萄糖和已灭菌的培养基混合发酵，在产酸阶段加入乙酰乳酸脱羧酶，最终得到所述乳酸。本发明通过在发酵产酸阶段添加乙酰乳酸脱羧酶，可以降低乳酸发酵液中2‑羟基‑3‑甲基丁酸的含量，提高了乳酸发酵液中乳酸的化学纯度。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 提高 乳酸 化学 纯度 发酵 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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