[发明专利]一种黄栀子叶制作蒸青绿茶的方法在审

专利信息
申请号: 202110810967.6 申请日: 2021-07-19
公开(公告)号: CN113519664A 公开(公告)日: 2021-10-22
发明(设计)人: 余炳锋;唐政;黎伟梦;邱海华 申请(专利权)人: 贺州学院
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 542899 广西壮*** 国省代码: 广西;45
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摘要: 发明一种黄栀子叶制作蒸青绿茶的方法,黄栀子叶经过蒸青、手工搓茶、干燥等步骤制成蒸青绿茶。黄栀子属茜草科植物,栀子内含多种化学成分,主要有黄酮、三萜类、栀子苷等。本发明采用蒸青绿茶制作技术,将黄栀子叶制作成蒸青绿茶,保证茶叶外形细紧圆直、茶汤绿中带翠,清澈鲜艳、茶香纯正,新鲜、茶底叶色较深。本发明弥补了黄栀子叶制茶工艺,成茶香高而持久,滋味爽适,品质较好。
搜索关键词: 一种 栀子 制作 青绿 方法
【主权项】:
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