[发明专利]一种阳离子聚多糖消杀剂及其制备方法在审
| 申请号： | 202110824065.8 | 申请日： | 2021-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN113545347A | 公开（公告）日： | 2021-10-26 |
| 发明（设计）人： | 汪少芸;游力军;王建华;郑智娟;刘旖;钟宝华;韩金志 | 申请（专利权）人： | 福州大学 |
| 主分类号： | A01N33/12 | 分类号： | A01N33/12;A01N43/16;A01N59/06;A01P3/00;A01P1/00 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350108 福建省福州市*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种阳离子聚多糖消杀剂及其制备方法，属于食品安全技术领域。0.8~3份葡聚糖和0.5~3份2,3‑环氧丙基三甲基氯化铵溶于10~50份去离子水中，然后向其中加入0.05~0.5份氢氧化钠，将混合液在35~60℃下水浴加热0.5~6h，再在60~90℃下旋转蒸发，干燥后即得到阳离子葡聚糖；将1~20份氯化镁溶于10~40份去离子水中，再向其中加入0.5~5份阳离子葡聚糖，即得到本发明所述的阳离子聚多糖消杀剂。该消杀剂适用于低温和常温环境，其低温有效作业环境温度可低至‑20℃，具有高效的杀菌和低温抗凝的功能，可用于冷链产品外包装细菌的消杀。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 阳离子 多糖 消杀剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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