[发明专利]一种适合航天员含纳豆激酶复合片制备方法及应用

摘要

一种适合航天员含纳豆激酶复合片制备方法及应用，属于功能性食品制造技术领域。以重量份计，一种适合航天员含纳豆激酶复合片的原料组分包括木糖醇0.5~95份，纳豆粉0.5~95份，红曲米0.5~95份，人参肽0.5~10份，雪莲肽0.5~10份，透明质酸钠2~5份，软骨提取物2~5份，抗坏血酸（又名维生素C）0.5~1份，羟丙基甲基纤维素0.1~0.5份，硬脂酸镁0.1~0.5份，各原料组分经过筛选后按优选处方将原料经过粉碎、过筛、称量、混合、制软才、造粒、整粒、压片、检验、包装得产品。本发明产品属含纳豆激酶复合片压片糖果，纳豆和红曲选用航天育种技术研制而成，因生长环境决定所含有的纳豆激酶更适合在太空环境中发挥保护航天员心脑血管的功效，同时预防航天员由失重造成的肌肉萎缩和骨质的流失，提供优质的肽和骨关节营养物。本发明产品所优选原料模拟太空环境进行物理包埋，不被氧化和辐射，适合冲击、振动、加速度等各种太空突发情况，轻小，便于携带、贮存、服用简单方便，不用水冲服直接咀嚼或含服，口感清新。