[发明专利]一种优化的酒黄精炮制工艺

摘要

本发明公开了一种优化的酒黄精炮制工艺，属于中药制备技术领域。通过对传统的九蒸九晒工艺进行单因素实验，研究蒸制时间、干燥时间、干燥温度和炮制次数的变化对酒黄精主要成分的影响，并采用响应面实验设计结合层次分析法，进行四因素三水平实验设计，以多糖、皂苷、5‑羟甲基糠醛（5‑HMF）含量和色‑质‑味的综合评分为考察指标进行优化，最终得到酒黄精最优炮制工艺。本发明工艺简单，降低了时间和成本的同时，最大限度保留黄精内多糖和皂苷含量，提高黄精的醇、水浸出物，保证酒黄精的药效，同时控制有毒物质5‑HMF的产生，且色黑、质优、味香，符合中国药典的要求。