[发明专利]一种食品生产用无菌车间

摘要

本发明提出了一种食品生产用无菌车间，涉及食品生产车间制造技术领域。一种食品生产用无菌车间，包括洁净板，洁净板围成一个密封的车间，车间通过洁净板分隔为多个无菌室。洁净板为双层结构，双层结构包括第一板体和第二板体，第一板体与第二板体之间限定形成消毒腔，消毒腔内均匀间隔设置有多个紫外杀菌灯。消毒腔内设置新风组件，新风组件包括进风机，进风机的进风口设置在消毒腔内，进风机的出风口连接有连接管，连接管伸入到无菌室内。车间与消毒腔之间设置有出风组件。本发明能够完成对循环空气的灭菌处理，使到达车间内的气体消毒霉菌，进一步的提升生产卫生质量，提升产品品质。