[发明专利]一种桑葚发酵产物及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 202110857713.X | 申请日： | 2021-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN113425762B | 公开（公告）日： | 2023-03-24 |
| 发明（设计）人： | 李发荣;党媛婕;魏倩倩;周蓉存;万娟;高婧茹;张宝善;韩松林;塔及古丽·牙库甫 | 申请（专利权）人： | 陕西师范大学 |
| 主分类号： | C12P1/02 | 分类号： | C12P1/02;A61K36/605;A61P3/10;A61P5/50;A61P13/12;A61P3/06;A61P3/04;A23L33/105;A61K131/00 |
| 代理公司： | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人： | 李博 |
| 地址： | 710119 陕西*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种桑葚发酵产物，属于生物发酵技术领域。本发明以桑葚为原料，利用植物乳杆菌CICC24202(LactobacillusplantarumCICC24202)和短乳杆菌YM1301(LactobacillusbrerisYM1301)这两种益生菌混合悬液对桑葚匀浆进行发酵处理，得到桑葚发酵产物。本发明得到的桑葚发酵产物对2型糖尿病具有明显改善作用，能够有效降低血糖，增加葡萄糖耐受能力，提高胰岛素敏感性，改善胰岛素抵抗，降低2型糖尿病小鼠的脂肪蓄积，一定程度上改善肾功能，缓解或治疗2型糖尿病并发症，并且安全性高、生产容易、质量稳定性高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 桑葚 发酵 产物 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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