[发明专利]食材烤炸雾化补水装置及食材烤炸电器在审
申请号: | 202110885617.6 | 申请日: | 2021-08-03 |
公开(公告)号: | CN113475950A | 公开(公告)日: | 2021-10-08 |
发明(设计)人: | 沈春荣;沈行贵 | 申请(专利权)人: | 宁波泰腾智能科技有限公司 |
主分类号: | A47J37/06 | 分类号: | A47J37/06 |
代理公司: | 浙江翔隆专利事务所(普通合伙) 33206 | 代理人: | 胡龙祥 |
地址: | 315470 浙江*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明公开了一种食材烤炸雾化补水装置及食材烤炸电器,属于烹饪电器,市面上现有烤箱、空气烤箱、空气炸锅在烘烤过程中,食材水分散失过多,从而影响了食物口感。本发明首先提供了食材烤炸雾化补水装置,该食材烤炸雾化补水装置包括经导水管依次连接的水盒、水泵和雾化喷头,用以将水盒内的水雾化输出到食材烤炸空间。将该食材烤炸雾化补水装置应用到食材烤炸电器,通过电控系统控制适时将水盒内的水雾化输出到烤炸室,喷洒食材表面。由于烘烤室温度极高,水雾迅速汽化成高温水汽,食材吸收高温水汽后,其内部分子与水分子碰撞,产生膨化效应,食材更快熟透,并且口感得到极大提高。该食材烤炸电器,可为烤箱、空气烤箱及空气炸锅。 | ||
搜索关键词: | 食材烤炸 雾化 装置 电器 | ||
【主权项】:
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