[发明专利]新鲜蔬菜冷链物流生态保鲜方法在审
| 申请号： | 202110890182.4 | 申请日： | 2021-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN113767969A | 公开（公告）日： | 2021-12-10 |
| 发明（设计）人： | 高海俊 | 申请（专利权）人： | 怒江鑫泷优鲜农业科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/04 | 分类号： | A23B7/04;A23B7/015;A23B7/148;A23B7/154 |
| 代理公司： | 昆明盈正知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 53208 | 代理人： | 李岿 |
| 地址： | 673201 云南省*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明涉及蔬菜保鲜技术领域，具体涉及一种新鲜蔬菜冷链物流生态保鲜方法。该新鲜蔬菜冷链物流生态保鲜方法，包括以下步骤：S1预处理：将蔬菜氯化钠水溶液洗净；S2预冷：将预处理蔬菜上喷洒水，送入真空预冷机真空预冷；S3浸泡保鲜液：将预冷蔬菜在保鲜液中浸泡，沥干；S4紫外灭菌消毒；S5低温冷藏：将蔬菜放在冷藏库中冷藏处理；S6充气：将蔬菜装进保鲜袋进行包装，保鲜袋内充入气体；S7装箱：保鲜袋包装后放入保鲜箱中；S8冷链物流运输。本发明提供一种新鲜蔬菜冷链物流生态保鲜方法，能够有效减少蔬菜的营养损失和水分流失，使蔬菜在采摘后长时间内保持新鲜状态，延长蔬菜保鲜时间。 | ||
| 搜索关键词： | 新鲜 蔬菜 物流 生态 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
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