[发明专利]水果中三种多酚加合物的连续提取方法及其应用在审
| 申请号： | 202110932316.4 | 申请日： | 2021-08-13 |
| 公开（公告）号： | CN113796531A | 公开（公告）日： | 2021-12-17 |
| 发明（设计）人： | 苏东晓;罗楠;辛婷;唐淑英;舒彬 | 申请（专利权）人： | 广州大学 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A61K36/77;A61K36/73;A61K36/185;A61K36/45;A61K36/605;A61K36/87;A61K36/88;A61K36/736;A61K36/42;A61P1/14 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 薛建强 |
| 地址： | 510006 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了水果中三种多酚加合物的连续提取方法及其应用，包括以下步骤：在果浆中加入乙醇，进行醇沉，固液分离，收集固相A；将固相A溶解后，进行水提，收集液相A和固相B；液相A脱除蛋白后，加入乙醇，醇沉后，所得的沉淀即为水溶性多酚加合物；固相B中加入碳酸钠溶液，固液分离，收集固相C和液相B，所述液相B为碱溶性多酚加合物提取液；所述固相C为不溶性多酚加合物。通过本发明的方法，可以从水果中连续提取高纯度的水溶性多酚加合物、不溶性多酚加合物和碱溶性多酚加合物，方法简单高效，工艺可操作性强，成本低，易实现工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 水果 中三种多酚加合物 连续 提取 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
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