[发明专利]一种具有防氧化功能的山药去皮装置

摘要

本发明公开了一种具有防氧化功能的山药去皮装置，包括操作台，所述操作台的顶部安装有筒体，所述筒体的内部设置有去皮机构，所述操作台的上表面开设有残渣收集槽和废水收集槽，所述残渣收集槽和废水收集槽分别位于筒体的前后两侧，所述筒体的正面安装有盖板，所述盖板的正面安装有储盐盒。本发明所述的一种具有防氧化功能的山药去皮装置，通过设置的去皮机构可以快速的将山药皮削去，同时避免削下的山药皮易粘在削好的山药杆上，从第一出水口流出的水旋转能够推动桨叶转动，由于桨叶的安装方向朝向同一个方向，当向筒体内注水后，桨叶会以山药为轴向后转动，在桨叶向后转动的过程中带动安装圆环和削刀随之转动。