[发明专利]一种改善肠道消化能力的益智羊乳粉及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202110966365.X 申请日: 2021-08-23
公开(公告)号: CN113693132A 公开(公告)日: 2021-11-26
发明(设计)人: 孟百跃;孟江鹏;崔秀秀;辛妮 申请(专利权)人: 西安百跃羊乳集团有限公司
主分类号: A23C9/16 分类号: A23C9/16;A23C9/12;A23C9/152;A23C9/156;A23C9/158
代理公司: 成都众恒智合专利代理事务所(普通合伙) 51239 代理人: 钟显毅
地址: 710000 陕西*** 国省代码: 陕西;61
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摘要: 发明公开了一种改善肠道消化能力的益智羊乳粉及其制备方法,本发明所述羊乳粉,以1吨成品计算,由湿法制成的基粉997.64Kg和干法配方粉2.36Kg组成,制成基粉的各组分添加量为:能制420Kg全脂羊乳粉的生羊乳、脱盐乳清粉300Kg、乳糖85Kg、混合植物油85Kg、浓缩乳清蛋白粉85Kg、复配营养强化剂12Kg、低聚果糖7Kg、花生四烯酸3.1Kg、二十二碳六烯酸2.2Kg、氢氧化钾1Kg;干法配方粉由乳铁蛋白0.22Kg、N‑乙酰神经氨酸1Kg、磷脂酰丝氨酸0.5Kg、复合AB菌粉0.44Kg、罗汉果粉0.2Kg组成。本发明配方中,乳糖、复配氯化胆碱、N‑乙酰神经氨酸以及低聚果糖共同促进益生菌在肠道内的快速繁殖,可改善消化系统;花生四烯酸、二十二碳六烯酸和磷脂酰丝氨酸共同作用,可促进儿童智力的发育。
搜索关键词: 一种 改善 肠道 消化 能力 益智 乳粉 及其 制备 方法
【主权项】:
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