[发明专利]一种山兰米酒的制作方法在审
| 申请号： | 202110967927.2 | 申请日： | 2021-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN113604313A | 公开（公告）日： | 2021-11-05 |
| 发明（设计）人： | 卢学玉 | 申请（专利权）人： | 卢学玉 |
| 主分类号： | C12G3/022 | 分类号： | C12G3/022;C12G3/026 |
| 代理公司： | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 李冉 |
| 地址： | 572033 海南省三亚市育才*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种山兰米酒的制作方法，属于食品加工技术领域。本发明将山兰稻米用山泉水浸泡、蒸煮预处理后，取中草药两面针和糯米粉制成的酒饼，并将酒饼碾碎成粉状掺入晾干的山兰糯米饭中自然发酵即得山兰糯米酒。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 米酒 制作方法 | ||
【主权项】：
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