[发明专利]一种用于酒精分解的芽孢菌选育方法

摘要

本发明公开了一种用于酒精分解的芽孢菌选育方法，方法包括以下步骤：S1、芽孢菌的液体菌种接种至选育装置内的培养基进行培育，接种量为6‑10％；培养基包括以下重量份原料：玉米粉30‑50g/L，葡萄糖5‑8g/L，蛋白胨5‑10g/L，龙爪果粉20‑40g/L，葛根粉20‑30g/L，硫酸镁0.1‑0.2g/L，磷酸二氢钠0.3‑0.8g/L，亚硫酸钠0.1‑0.3g/L；S2、步骤S1中的芽孢菌的液体菌培养24‑48h，温度为35‑40℃，然后培养液加入到酒精样品中，进行解酒能力筛选；S3、步骤S2中的酒精样品经离心，取上层溶液，然后再次重复根据S1和S2的步骤进行操作，至选育出适合的芽孢菌。本发明通过先培育芽孢菌，再进行解酒能力筛选，逐步选育出具有较高解酒能力的菌种，操作高效快捷；使用的选育装置能在相同环境下进行不同酒精度的分解对比筛选，提高选育效率。