[发明专利]一种基于计算机图像的脆化鱼肉快速检测方法及系统

摘要

本发明公开了一种基于计算机图像的脆化鱼肉快速检测方法及系统，通过获取鱼肌肉组织的切片显微图像；灰度化切片显微图像得到灰度图像，对灰度图像进行粗略区域划分得到的多个第一图像区域构成第一图像集合；从第一图像集合中筛选出特征图像集合；将特征图像集合中各个第一图像区域与脆肉鱼样本图像进行对比，识别并标记鱼肌肉组织的类型，能够准确地根据显微图像快速的筛选出组织切片的对比区域，智能的与脆肉鱼样本进行对比，识别出半脆化、脆化不均、脆化率低、非脆化鱼的情况，极大地加快计算机处理图像的速度，从而提高了识别效率，识别催化鱼的准确率高，本发明应用于图像处理、脆化鱼肉快速检测领域。