[发明专利]一种肉类调理设备在审
| 申请号： | 202111035182.2 | 申请日： | 2021-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN113854506A | 公开（公告）日： | 2021-12-31 |
| 发明（设计）人： | 邓源喜;杨宁宁;马龙;张斌;武杰;韩伟;尤亚君;张金宝;李严 | 申请（专利权）人： | 蚌埠学院 |
| 主分类号： | A23L13/70 | 分类号： | A23L13/70;A23P30/00 |
| 代理公司： | 昆明合众智信知识产权事务所 53113 | 代理人： | 甘善甜 |
| 地址： | 233030 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供一种肉类调理设备，包括设备箱，所述设备箱内部开设有煮料腔、安装腔和放置腔，所述设备箱内活动设有贯穿安装腔且伸入放置腔的连接杆，所述连接杆伸入放置腔的一端固定连接有固定板，所述连接杆内部开设有注射腔，且注射腔和连通腔之间通过软管连通，所述固定板固定连接有若干活动插入肉块内的插块，所述固定板内部设有对肉表面进行按压的按压单元，所述插块内部设有挡气单元和驱动单元。本发明的在使用的过程中，将调味料煮制成调味液注射进肉内部，同时通过供电组件和按压组件的配合，对肉进行不断地按压，同时当注射道被堵住时，通过高压气体对其进行疏通，整个过程即保证了肉的完整性，又使得调理后的肉更加入味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉类 调理 设备 | ||
【主权项】：
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