[发明专利]秘制酸笋老友酱在审
| 申请号： | 202111036377.9 | 申请日： | 2021-09-06 |
| 公开（公告）号： | CN113679030A | 公开（公告）日： | 2021-11-23 |
| 发明（设计）人： | 覃蕾霏;李恒 | 申请（专利权）人： | 广西绿岛阳光餐饮投资管理有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L19/20;A23L5/20 |
| 代理公司： | 北京化育知识产权代理有限公司 11833 | 代理人： | 尹均利 |
| 地址： | 530000 广西壮族自治区南宁市*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了秘制酸笋老友酱，以酸笋、蒜、红泡椒、扬美豆豉、腌制黄皮果、生抽、食盐、味精、白醋、大豆油、番茄沙司为制作原料；其中，采用了去除酸笋中亚硝酸盐的工艺。本发明获得了一种具有独特风味并且亚硝酸盐含量较低的秘制酸笋老友酱。 | ||
| 搜索关键词： | 秘制酸笋 老友 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广西绿岛阳光餐饮投资管理有限公司，未经广西绿岛阳光餐饮投资管理有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202111036377.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种医保系统中的快速沟通方法
- 下一篇：一种高弹性医用环保止血带生产工艺
